Hierbas de Primavera

Cuando llega la primavera, todos nos sentimos un poco mejor de ánimo. Tal vez porque el invierno es tan yin que necesitamos como la semilla ver el sol y salir del cascaron. Pero también en esta estación llegan las alegrías los picores y ganas de dietas depurativas.

Existen una variedad de hierbas que son muy benéficas en estas épocas.

El Diente de León: o achicoria amarga, tiene muchos beneficios. Su nombre en latín significa “que cura la vista”, por ello su reputación para el tratamiento de afecciones de los ojos, se utiliza su decocción y uso externo.

Sus hojas pueden comerse en ensalada y posee propiedades diuréticas. Su raíz es depurativa del hígado. Este órgano es el más afectado en la primavera por esos su importancia de protegerlo y limpiarlo.

Esta buena planta de hermosa flor amarilla y fácil de encontrar en el campo, es nuestra aliada. En cualquier herbolario o dietética la encontraras en forma de tizanas, extracto u otras formas.

Vía: chisanar

¿Qué clase de huevos consumimos?

Una información muy importante, y que me parece muy interesante difundirla, es al respecto de los huevos que consumimos, es un producto que suele estar a diario en nuestra cocina...¿pero sabemos realmente de dónde provienen? ¿y el trato que se le ha dado a las gallinas para que puedan producirlos?

Hola Primavera!!!

      Hola, como estas?

Gaia:  Bien, mi pequeña?

     ¿Por qué estoy aquí?

Gaia:  Porque tienes que ir por ese camino hasta encontrar la luz.

      Ah!!! Pero ese camino es feo y oscuro,…siento miedo.

Gaia: No temas yo te guiaré, toma mi mano y comencemos a caminar.

      Ahora no siento miedo, el camino parece una escalera y cuantas luces brillantes,  

     risas , aleteos, cosquillas, besitos, colores como el arco iris, y aromas, que bello es!.

Gaia:  tengo que dejarte mi pequeña, llego hasta aquí.

      Porque?

Gaia: Porqué ya llegaste, no ves la luz?

     Si, la veo y oigo voces, risas, que será?..., ¿Dónde estas?

Gaia: estoy en todo y tu estas en mí.  Tienes una misión que cumplir, y es la de re-nacer y diles a todos que es hora de despertar.

Gaia: Pueden pintar de colores mis montañas, bosques, selvas, dejen correr el agua por toda la tierra para saciar y refrescar a mis hijos, así crecen sanos y fuertes.

Gaia:  recuerda pequeña que tu nombre es PRIMAVERA.

Lidia Álvarez®

Vía: pentarte

Feng Shui y alimentación

Muchos conocen el Feng Shui solo para redecorar sus espacios con buena armonía. Pero esta ciencia va mucho más allá. En el libro del I´Ching está basado en la teoría de la dualidad, el yin y el yang. En los cinco elementos, el Bagua, y en la armonía. Todo esto tiene que ver con el flujo de energía vital. Así como armonizamos los espacios podemos también hacerlo con nuestra alimentación equilibrar en todos los aspectos. Y como se logra esto, los alimentos poseen una energía, la cual es más o menos beneficiosa dependiendo de cada persona. Como podemos imaginar los alimentos yang son todos aquellos que tiene que ver con lo fuerte el calor y las grasas. Y por lo contrario los yin son los fríos, los dulces y frutas. Pero si además de poder equilibrar podemos lograr que esos alimentos sean orgánicos tendríamos la mezcla perfecta. Es ideal según el feng shui saber nuestro numero kua, según este podremos decidir cuales alimentos nos favorecen más o menos.
Nº 1 – elemento agua le favorece: Alubias, salsa de soja, arroz, berenjenas, coliflor, aquellos que contengan colores verdes y azules. En las frutas las peras y en carnes el pescado.
Nº 2 u 8 y 5 – elemento tierra: Tomates, carnes rojas, camarones, zanahoria, huevos , de colores rojo y blanco. Fresas, melocotones o duraznos y cerezas. Maíz y frutas.
 Nº 3 o 4 – elemento madera: Judías o arvejas, espinacas, acelga, lechugas, todo de color verde o negro. Sabores agrios como vinagres y aceitunas. En frutas ciruelas en especial.
Nº 6 o 7 – elemento metal: Pescado, aves alimentos amarillos o colores tierra con toques naranjas o marrón. Frutas dulces y sabores picantes, ajo y mostaza.
Nº 9 – elemento fuego: Avena, centeno. Brócoli, cebollas, vegetales verdes, trigo colores azul y naranja. Frutas cítricas y sabores amargos.

Muy bien ahora solo te queda saber cuál es tu número kua, pues bien sigue este link… 


Vía: asesorianutricional, imagenes google

Huertos urbanos, el placer de sembrar nuestra propia semilla

La tendencia de crear nuestro propio huerto no es sólo para aquellos que tienen la suerte de tener un gran terreno, sino que cada vez más somos los que en nuestra propia terraza o balcón intentamos sembrar esa semilla de tomate, romero, albahaca, tomillo o lo que se nos ocurra...sólo por el hecho de poder saborear aquello que cultivamos con tanto cariño y que vimos crecer, que nació de una semilla plantada en nuestra tierra; en lugar de consumir el producto industrializado del supermercado.

Lo que en realidad importa: nosotros

Recuerdo las discusiones que solía tener al ir de compras, ya que mi pareja se quejaba que cuando cogía un producto de las estanterías, me pasaba un rato bien largo leyendo el contenido del mismo, por lo cual llenar un carro podía llevarnos bastante tiempo...pero para mi desde siempre, el comer no es sólo calantar algo rápido, para mí significa, nuestra salud, nuestra fuente de energía y el cuidar de nosotros mismos..

Sungazing, mirando al sol

Tal vez piensas que es alguna nueva medicina alternativa, pues de nueva nada. Aquí te dejo un video que seguro te hará mirar al sol.