Receta con tofu: minipastel de tofu y frutos del bosque

 Muchas veces que realizamos una receta con tofu, lo más común es una receta salada, así que hoy os dejamos una sencilla idea para un postre fresco y saludable, ideal para ésta época: Minipastel de tofu y frutas del bosque.

Haz pequeño huerto en tu balcón

Como ya hace tiempo que lo venía planeando pero he aprovechado y me he puesto manos a la obra para hacer mi propio huerto (mejor dicho mini huerto..es lo que hay..)
Así que aquí mismo les paso el detalle de lo que utilicé y que poco rato me ha llevado hacerlo...para que os animéis!!

¿Sabes qué es la macrobiótica?

La macrobiótica (del griego μακρός, grande y βίος, vida) es una enseñanza creada por el pensador japonés George Ohsawa (1893-1966) y difundida a continuación por diversos de sus estudiantes.
Se trata de un sistema tanto filosófico como práctico: su objetivo es actualizar el antiguo principio único oriental (o principio del Yin y el Yang), que según Ohsawa constituye la base de la ciencia y de todas las filosofías y religiones de Extremo Oriente, con el fin de presentarlo de una manera comprensible para la mentalidad moderna.

5 tips que te ayudarán a adelgazar saludablemente

Poco a poco, vemos que se acerca el buen tiempo, y queremos dejaros unos consejos para poder ponernos en forma y adelgazar de la manera más saludable.
 Sólo debes ponerlos en práctica, así podrás comer mejor, y  perder esos kilitos de más sin tanto sacrificio.

El mangostán, la reina de las frutas

En verano siempre nos apetece más comer  frutas, y hoyos mostramos una nueva fruta llena de fantásticas propiedades, el Mangostán, llamada "La reina de las frutas", un tipo de fruta exótico que debemos destacar por su altísimo contenido en antioxidantes necesarios y por la infinidad de aplicaciones que tiene para ayudarnos a remediar determinadas dolencias.

Lácteo si o no..?

Los lácteos, son parte de nuestra vida cotidiana, pero si tenemos en cuenta que, según las últimas estadísticas, el 40% de la población española sufre algún tipo de intolerancia a la lactosa, que aumenta el número de alergias a la proteína de la leche y que por otras razones (bienestar, veganismo, conciencia del sufrimiento animal, etc.) muchas personas quieren dejar de consumir leche animal...