Hoy probamos: las galletas Gerblé

Voy a inaugurar ésta sección con una de mis favoritas, y más a ésta hora (6 de la tarde y con un frío que pela!!). Hoy probamos las galletas Gerblé. En mi caso particular les comentaré las que yo he probado.

Nos vemos en septiembre

Nos vemos en Septiembre, a partir de éstos días de Agosto tendré el blog de vacaciones, así que podremos seguir viéndonos en el resto de las redes, Facebook, y Twitter. Felices vacaciones!!!!

 

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Receta con tofu: minipastel de tofu y frutos del bosque

 Muchas veces que realizamos una receta con tofu, lo más común es una receta salada, así que hoy os dejamos una sencilla idea para un postre fresco y saludable, ideal para ésta época: Minipastel de tofu y frutas del bosque.

Haz pequeño huerto en tu balcón

Como ya hace tiempo que lo venía planeando pero he aprovechado y me he puesto manos a la obra para hacer mi propio huerto (mejor dicho mini huerto..es lo que hay..)
Así que aquí mismo les paso el detalle de lo que utilicé y que poco rato me ha llevado hacerlo...para que os animéis!!

¿Qué son las intolerancia alimentarias?

Las intolerancias alimentarias se encuentran cada vez más entre la sociedad, hoy en día es raro no escuchar hablar de ellas..pero ¿qué son en ralidad? ¿cuáles son las causas? ¿podemos vivir de una manera normal si padecemos alguna de ellas?, hoy queremos despejar algunas de éstas dudas..

La sal marina y sus beneficios

La sal, y su papel en nuestra dieta, es uno de los temas más debatidos para algunos de nosotros que estamos interesados ​​en el cuidado de nuestra salud. Los médicos generalizan en decirnos que lo evitemos. Los mismos médicos y otros profesionales de la salud nos dicen que hace una diferencia dramática entre la sal del mar de alta calidad y la sal de mesa.

La nueva dieta de las celebrities: Raw food

La nueva tendencia en alimentación que crece, día a día, entre las celebrities internacionales y que en nuestro país reúne cada vez más adeptos se denomina raw food o cocina crudivegana y se convirtió en el menú elegido por los fanáticos de la comida sana. ¿Cuáles son sus bondades? Aquí te contamos algunas de ellas...

Un día para disfrutar un riquísimo te de especias

Te ofrecemos las distintas opciones con las que la casa YogiTea nos sorprende y seduce.  Un surtido muy especial de infusiones en las que se mezclan hierbas y especias cultivadas en entornos orgánicos.

Las lentejas rojas

Desprovistas de piel en muchos de los casos, son ideales para aquellas personas con problemas digestivos con las legumbres. Como todas las lentejas, las lentejas rojas, tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 o tiamina, etc. Además de ser una fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico.

Los beneficios del rooibos

 Se le conoce como el té rojo Africano y está cada vez más de moda entre los habituales de las infusiones. El té rooibos es la nueva sensación en infusiones, y no solamente por ser una variedad diferente, sino por sus grandes beneficios para nuestra salud y por no contener estimulantes como el resto del té.

Te Kukicha el "Japan Art"

El Kukicha (kuki = ramitas, cha = té), es uno de los tés más populares vendidos en
tiendas de alimentación en Japón y que esta empezando a pisar con fuerza en occidente. Es un Té verde delicado, muy bajo en teína,  especialmente recomendado por sus virtudes relajantes y sus suaves aromas florales.

Cocinando con algas

Las algas son un alimento rico en propiedades remineralizantes y depurativas. Siempre aparte de aportar muchas propiedades, darán un toque especial y muy particular a cualquier receta.

Las wakame una variedad de las más conocidas son originarias de Asia, dónde se las consume desde tiempos remotos.